كوبي براينت "إذا كنت تخشى أبدا، والحلم هو في متناول اليد"!

http://ar.16lao.com/

كوبي بين براينت هو لاعب كرة سلة أمريكي سابق ولد في (23 أغسطس 1978)ولد في فيلادلفيا في ولاية بنسيلفانيا وبعدها انتقل مع عائلنه إلى إيطاليا ليكون اباه مدربا لأحد فرق كرة السلة الإيطالية، هو لاعب كرة سلة أمريكي محترف، يلعب في دوري NBA من عام 1996 في فريق لوس أنجلوس لايكرز وهو يلعب في موقع (Shooting Guard)، الذي يلعب ضمن الإتحاد الوطني لكرة السلة في الولايات المتحدة (NBA)، وهو الولد الوحيد للاعب السلة السابق في فيلادلفيا 76 والمدرب السابق لفريق لوس أنجلس سباركس، جو "جيلي بين" براينت(Joe Bryant). وقد سماه أهله نسبة إلى اللحم المشهور كوبي، في اليابان، حيث رأوه على قائمة مطعم هناك.

طبخ من دليل المواقع 16 لوا: طريقة حلى التراميسو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم دليل المواقع 16 لوا يقدم لكم طريقة حلى التراميسو.

المكونات:

1- جبن ماسكاربوني - كوب

2- كريمة خفق - كوب

3- سكر - 3 ملاعق كبيرة

4- خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

5- قهوة باردة - كوب

6- بسكويت أصابع - 200 غرام

7- كاكاو للزينة - بحسب الحاجة

طريقة العمل:

1- أخفقي كريمة الخفق في وعاء مع السكر والفانيليا حتى يتكاثف المزيج.

2- أضيفي جبن الماسكاربوني واخفقي المكونات معاً.

3- ضعي القهوة في وعاء صغير ثم غمّسي أصابع البسكويت فيها.

4- صفي طبقة من البسكويت في صينية ثم وزعي طبقة من مزيج الكريمة المحضر فوقها.

5- ضعي طبقة أخرى من البسكويت تليها طبقة من الكريمة.

6- كرري العملية على عدد الطبقات الذي تريدينه.

7- رشي الوجه بالكاكاو ثم ضعي الحلى في الثلاجة لثلاث ساعات أقله حتى يتماسك.

8- قدمي التيراميسو بارداً.

ادخل

دليل المواقع

16 لوا

 http://ar.16lao.com/

 لمعرفة المزيد!‏ ‫

طبخ من دليل المواقع 16 لوا: طريقة عمل شوربة الروبيان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم دليل المواقع 16 لوا يقدم لكم طريقة عمل شوربة الروبيان.

المكونات:

1- أرز بسمتي - كوب

2- ماء - كوب ونصف

3- زبدة غير مملحة - ملعقتان كبيرتان

4- روبيان مقشر، منظف وغير مطهو - 450 غرام

5- ملح - بحسب الرغبة

6- فلفل أسود - بحسب الرغبة

7- ثوم مهروس - فصان

8- بصل مفروم فرماً ناعماً - 1

9- فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة - 1

10- زنجبيل مبشور - ملعقة كبيرة

11- مرق خضار - 4 أكواب

12- ليمون حامض معصور - 1

13- فطر مقطع - كوب

14- معجون طماطم - ملعقة كبيرة

طريقة العمل:

1- في قدر على النار، اغلي الماء واطهي الأرز بحسب التعليمات على العلبة.

2- في قدر كبير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي حبات الروبيان.

3- نكهي بالملح والفلفل الأسود مع التقليب من كل الجهات حتى تنضج.

4- ارفعي الروبيان من القدر وضعيها في طبق جانباً.

5- أضيفي إلى القدر الثوم، البصل، الفليفلة الحمراء والفطر. قلبي المكونات لحوالي 3-4 دقائق ثم أضيفي الزنجبيل.

6- زيدي الكاري، معجون الطماطم ومرق الخضار. حركي جيداً.

7- اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار ودعيه لـ10 دقائق إضافية.

8- أضيفي الأرز، الروبيان وعصير الليمون الحامض.

9- قدمي الشوربة مباشرة على السفرة.

ادخل

 دليل المواقع

16 لوا

 http://ar.16lao.com/ 

لمعرفة المزيد!

طبخ من دليل المواقع 16 لوا: كعك العيد بالسميد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم دليل المواقع 16 لوا يقدم لكم كعك العيد بالسميد.

المكونات:

1- سميد ناعم - 450 غرام

2- دقيق - 450 غرام

3- سكر - ثلاثة ارباع كوب

4- زبدة مذوبة - 560 غرام

5- حليب - نصف كوب

6- ماء ورد - ربع كوب

7- ماء زهر - ربع كوب

8- معجون التمر جاهز - 400 غرام

طريقة العمل:

1- في وعاء عميق، ضعي السميد، الدقيق والسكر ثم اخلطي المكونات جيداً.

2- أضيفي الحليب، ماء الزهر، الماء الورد وثلاثة ارباع كمية الزبدة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط كالعجينة.

3- أتركي العجينة جانباً لحوالى 4 ساعات على الاقل حتى يرتاح.

4- إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح ناعمة ثم قسّميها الى دوائر صغيرة الحجم.

5- في محضرة الطعام، ضعي التمر وما تبقى من الزبدة المذوبة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

6- قسّمي مزيج التمر الى دوائر صغيرة الحجم ثم احدثي فجوة في كرات العجينة واحشيها بكرة من حشوة التمر.

7- شكّلي العجينة بواسطة أداة مخصصة للمعمول ثم صُفي كل قطعة في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

8- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها حتى يصبح المعمول ذهبي اللون.

9- أخرجي الصينية من الفرن، صُفي المعمول في طبق التقديم ثم زيّني بها سفرتك.

ادخل

 دليل المواقع

16 لوا

 http://ar.16lao.com/ 

لمعرفة المزيد!