طبخ من دليل المواقع 16 لوا: طريقة الدوناتس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم دليل المواقع 16 لوا يقدم لكم طريقة الدوناتس.

المكونات:

1- دقيق - 4 أكواب

2- حليب بودرة - 4 ملاعق كبيرة

3- سكر - 3 ملاعق كبيرة

4- خميرة - ملعقة كبيرة

5- بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

6- فانيليا - رشة

7- خلّ - ملعقة صغيرة

8- زيت - ربع كوب

9- زبدة بدرجة حرارة الغرفة - ملعقتان صغيرتان

10- بيض - 2

11- ماء - كوب ونصف

12- عصير برتقال - ملعقة كبيرة

13- شوكولاتة للوجه - بحسب الرغبة

14- سكر بودرة للوجه - بحسب الرغبة

طريقة العمل:

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة، البايكنغ باودر والفانيليا.

2- خلطي المكونات الجافة جيداً حتى تتداخل.

3- أضيفي الزيت والزبدة ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس.

4- زيدي البيض، الخل، عصير البرتقال والماء ثم اعجين المكونات جيداص حتى تحصلي على عجينة ليّنة.

5- أتركي العجينة جانباً لحوالى ساعتين حتى تتخمّر ثم افرديها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح بسماكة 1 سم.

6- قطّعي العجينة الى دوائر صغيرة الحجم بواسطة كوب ثم اعيدي تركها من جديد لحوالى 10 دقائق حتى ترتاح.

7- حمّي زيت غزير على النار، انزلي دوائر الدونات ثم قلّبيها حتى تنضج من الجهتين.

8- أزيلي الدونات من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت ثم انثري سكر البودرة أو الشوكولاتة على الوجه قبل التقديم.

ادخل

 دليل المواقع

 16 لوا

 http://ar.16lao.com/

 لمعرفة المزيد!