طبخ من دليل المواقع 16 لوا: طريقة عمل المافن كيك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم دليل المواقع 16 لوا يقدم لكم طريقة عمل المافن كيك.

المكونات:

1- بيض - 2

2- خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

3- دقيق - ثلاثة أرباع كوب

4- كاكاو - ربع كوب

5- بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

6- حليب مكثّف محلى - كوب

7- زيت نباتي - ربع كوب

8- قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة كبيرة

طريقة العمل:

1- أخفقي البيضتين مع الفانيليا حتى تحصلي على مزيج رغوي أصفر فاتح.

2- أسكبي الزيت والحليب المكثف المحلى تدريجياً مع الخفق المستمر.

3- زيدي قشر الليمون الحامض وقلّبي.

4- في وعاء، أنخلي الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر.

5- أضيفي مزيج الدقيق على خليط البيض وقلّبي بواسطة ملوق حتى تتداخل المكوّنات.

6- بواسطة ملعقة الأيس كريم، أسكبي المزيج في فجوات صينية كب كيك مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.

7- إخبزي المافن في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة حتى ينضج.

ادخل

دليل المواقع

 16 لوا

 http://ar.16lao.com/

 لمعرفة المزيد!