طبخ من دليل المواقع 16 لوا: حلى كاسات التوت الأحمر واللبن الزبادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم دليل المواقع 16 لوا يقدم لكم حلى كاسات التوت الأحمر واللبن الزبادي.

المكونات:

1- نشاء ذرة - 3 ملاعق كبيرة ونصف

2- حليب سائل - 6 أكواب

3- سكر - نصف كوب

4- فانيليا - ملعقة صغيرة

5- ماء زهر - ملعقة كبيرة

6- ماء ورد - ملعقة كبيرة

7- توت أحمر طازج - 4 أكواب

8- لبن زبادي يوناني - كوب وربع

طريقة العمل:

1- ذوّبي نشاء الذرة في كوب حليب ثمّ ضعي الحليب ونشاء الذرة والفانيليا في قدر على نار متوسطة.

2- حرّكي جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى الغليان.

3- خفّفي النار وأضيفي نصف كوب من السكر مع التحريك المستمر لحولى 10 دقائق.

4- أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر وماء الورد ثمّ حرّكي حتى يصبح المزيج الأبيض سلساً.

5- أسكبي المزيج الأبيض في 6 كاسات صغيرة وادخليها إلى الثلاجة.

6- أخلطي ثلاثة أرباع كمية التوت في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً.

7- أضيفي اللبن الزبادي واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

8- أخرجي الكاسات من الثلاجة ووّزعي مزيج التوت فيها فوق المزيج الأبيض بشكل متساوي وزيّني الوجه بحبة توت.

9- أعيدي الكاسات إلى الثلاجة لتبرد قبل تقديمها.

ادخل

 دليل المواقع

16 لوا

 http://ar.16lao.com/

 لمعرفة المزيد!