طبخ من دليل المواقع 16 لوا : اصابع الموزاريلا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم دليل المواقع 16 لوا يقدم لكم اصابع الموزاريلا.

المكونات:

1- ماء - ربع كوب

2- بيض مخفوق - 2

3- بقسماط - كوب ونصف

4- ملح - ربع ملعقة صغيرة

5- ثوم بودرة - رشة

6- دقيق - ثلاثة أرباع كوب

7- نشاء ذرة - ثلث كوب

8- زيت نباتي للقلي - 4 أكواب

9- جبن موزاريلا قطع جاهزة - 16

طريقة المعل:

1- في وعاء صغير الحجم، ضعي البيض والماء واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

2- أخلطي البقسماط، الثوم والملح في وعاء متوسط الحجم واتركيه جانباً.

3- ضعي الدقيق ونشاء الذرة في وعاء آخر واخلطي حتى تتداخل المكونات.

4- حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة.

5- غمّسي قطعة من جبن الموزاريلا في خليط الدقيق من كلّ الجهات.

6- أعيدي تغميسها في خليط البيض وثم في خليط البقسماط.

7- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

8- أنزلي قطع الجبن في الزيت واتركيها لحوالى دقيقة حتى تتحمّر ثم ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب منها الزيت.

9- وزّعي أصابع الموزاريلا في طبق وقدميها على سفرتك ساخنة.

ادخل

دليل المواقع

 16 لوا

 http://ar.16lao.com/ 

لمعرفة المزيد!