السلام عليكم ورحمة
الله وبركاته
اليوم نقدم لكم كسادياس بالدجاج والذرة.
المكونات:
صدر دجاج مقطّع إلى شرائح - 500 غرام
بصل مقطّع إلى شرائح - 1
فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح - 1
ذرة - نصف كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
جبن شيدر مبشور - كوب
خبز تورتيا - 6
طريقة العمل:
حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.
أضيفي البصل وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه.
زيدي شرائح الدجاج والفليفلة ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض والبابريكا.
قلّبي المكوّنات حتى تنضج ثمّ زيدي الذرة وقلّبي.
إرفعي القدر عن النار.
ضعي القليل من الجبن على قطعة خبز ثمّ أضيفي القليل من حشوة الدجاج.
غطّي المكوّنات بقطعة خبز أخرى ثمّ قطّعيها إلى 4 قطع متساوية.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ قدّمي الكسادياس مباشرةً على سفرتك.
没有评论:
发表评论