السلام عليكم ورحمة
الله وبركاته
اليوم نقدم لكم تارت الجبنة بالفواكه.
المكونات:
دقيق - كوب ونصف
زبدة على حرارة الغرفة - إصبع زبدة ونصف
سكر - نصف كوب
جبن كريم فيلادلفيا - علبة
سكر بودرة - نصف كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
فراولة للزينة - بحسب الرغبة
توت أحمر للزينة - بحسب الرغبة
موز للزينة - بحسب الرغبة
طريقة العمل:
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في محضر الطعام، أخلطي السكر والدقيق والزبدة حتى تحصلي على ما يشبه
الفتات.
مدّي العجينة باليد في صينية تارت دائرية (يمكن استخدام صينية التشيز
كيك المتحركة) ورصّي العجينة على القاعدة والأطراف ثمّ إحدثي بعض الثقوب في القعر
بواسطة شوكة.
إخبزي العجينة من 10-12 دقيقة حسب حرارة الفرن حتى يصبح لونها بني.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
لتحضير الكريمة، أخفقي الجبنة والسكر والفانيليا جيداً حتى تتجانس
المكوّنات.
مدّي الكريمة داخل قالب التارت البارد وضعيه لـ30 دقيقة على الأقل في
الثلاجة.
زيّني وجه التارت بالفواكه بحسب رغبتك وقدّميها باردة.
没有评论:
发表评论