طبخ: الكريزة الملونة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم نقدم لكم الكريزة الملوّنة.

المكونات:

ماء - 9 أكواب

سكر - كوب ونصف

سميد - كوب ونصف

جوز الهند - نصف كوب

ملوّن طعام سائل أصفر، أخضر وزهري - بحسب الحاجة

طريقة العمل:

أسكبي 3 أكواب من الماء في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.

أضيفي نصف كوب من السميد ونصف كوب من السكر وملوّن الطعام الأصفر وحرّكي المزيج باستمرار حتى يغلي.

إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في طبق.

رشّي القليل من جوز الهند على الوجه.

أسكبي 3 أكواب من الماء في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.

أضيفي نصف كوب من السميد ونصف كوب من السكر وملوّن الطعام الأخضر وحرّكي المزيج باستمرار حتى يغلي.

إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج فوق الطبقة الصفراء.

رشّي القليل من جوز الهند على الوجه.

وأخيراً، أسكبي 3 أكواب من الماء في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.

أضيفي نصف كوب من السميد ونصف كوب من السكر وملوّن الطعام الزهري وحرّكي المزيج باستمرار حتى يغلي.

إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج فوق الطبقة الخضراء.

أدخلي الطبق إلى الثلاجة حتى يتماسك تماماً.

إقلبي الكريزة في طبق التقديم وزيّني وجهها بجوز الهند ثمّ قدّميها على سفرتك.

ادخل صفحتنا دليل المواقع 16 لوا http://ar.16lao.com/ لمعرفة المزيد!