السلام عليكم ورحمة
الله وبركاته
اليوم نقدم لكم حلى كاسات التوت الأحمر واللبن الزبادي.
المكونات:
نشاء ذرة - 3 ملاعق كبيرة ونصف
حليب سائل - 6 أكواب
سكر - نصف كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
ماء زهر - ملعقة كبيرة
ماء ورد - ملعقة كبيرة
توت أحمر طازج - 4 أكواب
لبن زبادي يوناني - كوب وربع
طريقة العمل:
1-
ذوّبي نشاء الذرة في كوب حليب ثمّ ضعي الحليب ونشاء الذرة والفانيليا في قدر على
نار متوسطة.
2-
حرّكي جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى الغليان.
3-
خفّفي النار وأضيفي نصف كوب من السكر مع التحريك المستمر لحولى 10 دقائق.
4-
أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر وماء الورد ثمّ حرّكي حتى يصبح المزيج الأبيض سلساً.
5-
أسكبي المزيج الأبيض في 6 كاسات صغيرة وادخليها إلى الثلاجة.
6-
أخلطي ثلاثة أرباع كمية التوت في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً.
7-
أضيفي اللبن الزبادي واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
8-
أخرجي الكاسات من الثلاجة ووّزعي مزيج التوت فيها فوق المزيج الأبيض بشكل متساوي
وزيّني الوجه بحبة توت.
9-
أعيدي الكاسات إلى الثلاجة لتبرد قبل تقديمها.
ادخل
دليل المواقع
16 لوا
لمعرفة المزيد!
没有评论:
发表评论