طبخ من دليل المواقع 16 لوا : طريقة كيكة الجزر والجوز

صباح الخير!

اليوم دليل المواقع 16 لوا يقدم لكم طريقة كيكة الجزر والجوز.

المكونات:

1- دقيق - كوبان

2- قرفة - ملعقة صغيرة

3- سكر - كوب

4- جزر مبشور - كوبان

5- جوز مجروش - كوب

6- زيت نباتي - كوب

7- بيض مخفوق - 3

8- خلّ أبيض - ملعقة صغيرة

لتحضير التغليفة:

1- جبن كريم على حرارة الغرفة - 125 غرام

2- قشر ليمون حامض مبشور - ملعقتان صغيرتان

3- سكر بودرة منخول - كوب ونصف

4- جوز مجروش للزينة - بحسب الرغبة

طريقة اللعمل:

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئويةوادهني صينية مستطيلة بالقليل من الزبدة وانثريها بالقليل من الدقيق.

2- في وعاء، أنخلي الدقيق والقرفة.

3- أضيفي السكر، الجزر، الجوز، الزيت، البيض والخل.

4- أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ثمّ أسكبي المزيج في الصينية.

5- إخبزي الكيك في الفرن لساعة و15 دقيقة ثمّ أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد.

6- لتحضير التغليفة، أخفقي جبن الكريم مع قشر الليمون الحامض حتى تحصلي على مزيج كريمي.

7- أضيفي السكر تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

8- إدهني الكيك بالكريمة ثمّ أنثري الجوز على الوجه.

ادخل

دليل المواقع

 16 لوا

 http://ar.16lao.com/

 لمعرفة المزيد!