طبخ: كيكة الفستق بالنوتيلا

صباح الخير!

اليوم نقدم لكم كيكة الفستق بالنوتيلا.

المكونات:

1- زبدة - نصف كوب

2- دقيق - كوب

3- ملح - نصف ملعقة صغيرة

4- شوكولاتة دهن نوتيلا - 250 غرام

5- سكر - كوب وربع

6- بيض - 2

7- حليب مذوّب مع ملعقة صغيرة من الخلّ - نصف كوب

8- فستق حلبي مطحون - ثلاثة ارباع كوب

للوجه:

1- شوكولاتة دهن نوتيلا - 150 غرام

2- كريمة - نصف كوب

3- فستق حلبي مجروش - بحسب الرغبة

طريقة العمل:

1- ضعي الدقيق، الملح والسكر في وعاء متوسط الحجم، اخلطي المكونات جيداً ثم اتركيها جانباً.

2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، الشوكولاتة، السكر، الفانيليا، البيض، الحليب والفستق الحلبي.

3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.

4- أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالقليل من الدقيق صم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

5- أتركي الكيك في الفرن لحوالى ساعة حتى ينضج ثم اخرجيه من الفرن واتركيه جاباً حتى يبرد.

6- لتحضير الصلصة، سخّني الكريمة في قدر على النار.

7- ابعدي القدر عن النار ثم اضيفي الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكونات.

8- وزّعي الصلصة على وجه الكيك ومن كلّ الجوانب ثم انثري الفستق الحلبي على الوجه.

9- أدخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد ثم قطّعيه وقدميه مباشرة على سفرتك.

ادخل

 دليل المواقع

16 لوا

 http://ar.16lao.com/

 لمعرفة المزيد!